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La formation continue
Qu'est ce que la formation continue ? Dans une perspective de développement des compétences, il est possible de se former ou d'acquérir un diplôme à tout âge. La formation continue s'adresse à ceux qui sont rentrés dans la vie active et ont donc quitté la formation initiale (études). Elle permet à ces personnes de pouvoir…
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La formation en alternance
Qu'est ce que la formation en alternance ? Il s’agit d’un contrat de travail en alternance, qui est fondé sur une alternance de phase pratique en entreprise et de phase théorique en centre de formation.   La formation en alternance a plusieurs objectifs Acquérir une qualification Favoriser l'insertion professionnelle Se former à un métier  …
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Le domaine d'activité :
Accompagnement et développement personnel
La connaissance de soi et la valorisation de son potentiel aident à la construction ou à la consolidation de ses compétences personnelles et professionnelles. Dans un contexte de changement social et économique, nous vous accompagnons dans vos démarches de perfectionnement ou d’amélioration de vos performances, qu’elles passent par des formations au management, une VAE ou…
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Vous avez besoin d'accompagner vos salariés dans leur évolution professionnelle, vous cherchez des informations sur les dispositifs et les formations existantes ? Premier opérateur national de la formation des adultes, le réseau des GRETA vous propose une approche professionnelle de vos projets et sera présent à vos côtés pour évaluer, valider et certifier.
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Le réseau des GRETA en Aquitaine
Notre réseau Date de création : 1974 Nombre de stagiaires : plus de 19 983 en 2015 Nombre de formateurs et de conseillers en formation (tous statuts confondus) : près de 2 019 en 2015 Nombre de lieux de formation : 132 en 2015 Nombre de formation dispensées : près de 1 397 en 2015   LA…
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lieu de la formation
GRETA NORD AQUITAINE

Lycée Hôtelier de Talence
15 avenue François Rabelais
33400 Talence

Pré-requis

Date de début

Tout au long de l'année

Détail dates de la formation
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Dates à déterminer 2019-2020

Montant : 1 000€

6 jours de formation

Heures : 42 heures

Modalités de financement

Financement personnel

Financement Pôle Emploi

Plan de formation

Contacts

Saskia FRANCOIS
Assistante de formation
[email protected]
05 56 00 25 44

Alain JAGUENEAU
Conseiller en Formation Continue
[email protected]
05 56 56 04 04

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Hôtellerie Restauration Tourisme
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objectifs de la formation

Diriger, encadrer et coordonner une équipe de nettoyage
Contrôler le travail du personnel
Gérer les stocks et prévoir les achats
Gérer la relation client
Gérer la communication avec les différents services

contenu de la formation

Module 1 – Gestion de l’équipe de nettoyage (2 jours-14 heures)
Mise en place des procédures de nettoyage
Formation du personnel aux procédures de nettoyage
Formation du personnel aux règles d’hygiène en vigueur

Organisation du travail (répartition du travail, fiches de travail)
Organisation des emplois du temps en fonction de l’activité

Module 2 – Gestion du matériel, des produits d’entretien, des produits d’accueil et du linge (2 jours-14 heures)
Détermination des besoins en fonction de l’activité
Gestion des stocks

Module 3 – Gestion de la relation client/résident (2 jours-14 heures)Contrôle qualité
Affichage légal en chambre
Relations avec les autres services
Accueil différencié
Services proposés en chambre
Notions de savoir-être

 

Durée-Rythme-Horaires et dates
6 jours non consécutifs
7 heures par jour de 9h00-12h30 / 14h00-17h30

conditions de formation

Alternance de pratique et de théorie

modalités d'évaluation

Attestation de formation

profil des intervenants

Madame Valérie LEMERET, formatrice au Lycée Technique Hôtelier de Talence.

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Le réseau des GRETA d’Aquitaine, acteur de référence de la formation continue en Aquitaine depuis plus de 40 ans propose de nombreuses formations qualifiantes, certifiantes, modulaires, en alternance, éligibles au CPF, en e-learning…

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